Mediterrane Ernährung zur besten Ernährung 2022 gekürt

Quelle CNN Health

So wie von  US News & World Report am 4.1.22 bekannt gegeben, die Mittelmeer-Diät hat, zum fünften Mal in Folge, wieder den Siegespreis als die beste Ernährung gewonnen.

Im zweiten Platz der Liste, Unentschieden: die DASH-Diät und die Flexitarier-Diät. Alle drei Diäten reduzieren oder beseitigen verarbeitete Lebensmittel und betonen, dass Du Deinen Teller mit Obst, Gemüse, Bohnen, Linsen, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und natürlich mit einem guten nativen Olivenöl Extra füllen solltest.

Neben dem ersten Platz als beste Diät gewann der mediterrane Essstil auch Auszeichnungen in den folgenden Kategorien: Die einfachste Diät zu befolgen; Die beste Diät für eine gesunde Ernährung; Die beste Diät für Diabetes und die beste pflanzliche Diät.

Zahlreiche Studien haben herausgefunden, dass die mediterrane Ernährung das Risiko von Diabetes, hohem Cholesterinspiegel, Demenz, Gedächtnisverlust, Depressionen und Brustkrebs deutlich verringern kann. Die Diät, die eher ein Essstil als eine eingeschränkte Diät ist, wurde auch mit stärkeren Knochen,  mit einem gesünderen Herzen und mit einer längeren Lebenserwartung in Verbindung gebracht.

Die Grundlage der Mittelmeer Ernährung liegt in der einfachen pflanzlichen Küche, wobei sich der Großteil jeder Mahlzeit auf Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Bohnen und Samen mit ein paar Nüssen und vor allem auf natives Olivenöl Extra konzentriert. . Andere Tierische Fette wie Butter, werden selten, wenn überhaupt, konsumiert, und Zucker und raffinierte Lebensmittel sind  nur fuer besonderen Anlässen vorbehalten.

Soziale Interaktionen bei Mahlzeiten und Bewegung sind Grundpfeiler des mediterranen Essstils. Änderungen des Lebensstils, die auch  ein Teil der Diät sind, umfassen natürlich das Teilen mit Freunden und Familie, Geselligkeit während der Mahlzeiten, achtsames Essen Deiner Lieblingsspeisen, so wie ein dynamisches und gesundes Leben.

Möchtest Du die mediterrane Ernährung endlich mal  probieren? Dann gerne so anfangen:, eine Mahlzeit pro Woche Bohnen, Vollkornprodukten und Gemüse zum kochen nehmen, verwende Kräuter und Gewürze, um Deine Gerichte mehr Geschmack beizutragen, und verwende ein gutes natives Olivenöl Extra, um Deinen Eintopf zu würzen.